Chia sẻ đang quan tâm!
Đăng lại
tiếng riu ríu
Đăng lại
Làm thế nào nhiều lần bạn đã đi đến một bữa tối Lễ Tạ ơn của gia đình và gà tây khô hoặc không hấp dẫn? Nếu đó là một lần, đó là một quá nhiều! Nếu đến lượt bạn tổ chức kỳ nghỉ, thì hãy phạm sai lầm tương tự: Với những lời khuyên sau đây của gà tây, bạn sẽ phục vụ một con chim hoàn hảo – chắc chắn sẽ gây ấn tượng cho nhiều ngày lễ sắp tới.
Tránh các mốt
Mỗi năm, có một số cách mới điên rồ để nấu một con gà tây. Bạn có nhớ gà tây chiên chất béo sâu vài năm trước không? Chắc chắn, nó làm cho làn da nâu và giòn – nhưng nó cũng dẫn đến một số ngôi nhà màu nâu và giòn đã bị đốt cháy từ những rủi ro dầu. Điểm mấu chốt: Giữ cho nó đơn giản.
Đầu tư vào nhiệt kế nấu ăn
Nhiệt kế thịt an toàn và bắt đầu khoảng $ 5. Chụp nhỏ con chim của bạn có thể gây ngộ độc thức ăn, trong khi quá chín, nó sẽ làm hỏng bữa tối. Để đảm bảo thịt của bạn được nấu chín đúng cách, chèn nhiệt kế nấu vào phần dày nhất của đùi để đảm bảo rằng thịt đạt 165 F.
Hãy nhớ rằng: chậm và ổn định
Giống như rùa cũ và The Hare Fable, chậm chạp và nhất quán sẽ chiến thắng cuộc đua. Bằng cách nấu chim của bạn ở 350 F trong vài giờ, bạn có thể đặt cược một cách an toàn rằng nó sẽ ra ngoài hương vị và ngon ngọt. Và đừng quên làm nóng lò nướng!
Ở đây, một hướng dẫn thời gian nấu ăn cho gà tây nhồi:
Trọng lượng gà tây (tính bằng pound) thời gian nấu (giờ: phút)
10-18 3: 45-4: 30
18-22 4: 30-5
22-24 5-5: 30
24-29 5: 30-6: 15
Cooking Cheat Sheet
Hãy ghi nhớ những ý tưởng bổ sung này và bữa tối Lễ Tạ ơn của bạn sẽ là một trong những gia đình sẽ nói đến – theo một cách tốt – trong nhiều năm tới.
Kiểm tra xem nhồi có đủ nấu chín không. Giống như gà tây, nó phải đạt đến nhiệt độ 165 F.
Lên đến 30 phút để cho phép nước ép phân phối lại trên khắp Thổ Nhĩ Kỳ. Nó làm cho thịt ngon ngọt và chạm khắc dễ dàng hơn nhiều.
Tin hay không, basting là không cần thiết. Tuy nhiên, nó thúc đẩy màu nâu vàng mà tất cả chúng ta yêu thích.
Nấu gà tây của bạn được bao phủ trong tất cả, nhưng 45 phút cuối cùng cho phép da có màu nâu và trở nên giòn.
Liên quan loại thực phẩm nào tốt cho răng của bạn? 7 lựa chọn lành mạnh
Don Tiết sợ hãi khi truyền tỏi, thảo mộc hoặc gia vị vào thịt của gà tây. Bạn có thể làm điều này bằng cách cắt các khe nhỏ trong thịt sống và đẩy các gia vị vào bằng ngón tay cái của bạn. Ngoài ra còn có những sản phẩm bạn có thể nhận được sẽ làm điều tương tự.
Bởi Jason Carpenter cho những ý tưởng châm ngòi cho tạp chí Mommies Healthy Mom
Jason Carpenter thích giải quyết các dự án DIY vào cuối tuần; Tác phẩm của ông đã xuất hiện trong ngôi nhà cũ này, người đàn ông sức khỏe, báo cáo người tiêu dùng và các ấn phẩm khác đánh giá cao những ý tưởng và công cụ tốt.
*Hình ảnh lịch sự của Freedigitalphotos.net
Bản quyền © 2013 Studio One Networks. Đã đăng ký Bản quyền.
Liên kết đến bài đăng này: Mẹo phải biết của Thổ Nhĩ Kỳ
0/5
(0 đánh giá)
Chia sẻ là quan tâm!
Đăng lại
tiếng riu ríu
Đăng lại
