Nếu tôi thực sự thích một cuốn sách nấu ăn, nó bắt đầu giống như tất cả những người khác trong bộ sưu tập của tôi: Dầu mỏ và Spine bị hỏng với hàng trăm ghi chú của tôi đã đi khắp nơi-cả hai đều ở bên lề và cũng sao chép chỉnh sửa cuốn sách. Tôi nghĩ rằng điều đó đúng với tất cả mọi người, nhưng Whitney, người chưa bao giờ nghĩ sẽ viết trong một cuốn sách nấu ăn, đã yêu cầu tôi chụp ảnh một vài trong số nhiều ghi chú của tôi từ Hướng dẫn sinh tồn Dinnertime khi tôi chia sẻ cảm xúc của gia đình tôi.
Lần đầu tiên tôi nghe nói về Bloggerâ Sally Kuzemchak từ một người bạn dinh dưỡng, người đã chỉ cho tôi một lá thư tình yêu ngô kẹo trên www.realmomnutrition.com. Làm thế nào tôi chưa bao giờ nghe về trang web này trước đây? Tôi là một người mẹ thực sự bị ám ảnh bởi dinh dưỡng!
Tôi tham gia vào blog của Sally, và tìm thấy một tinh thần tốt bụng của một người mẹ bận rộn muốn cho con ăn những món ăn ngon nhất nhưng cũng sống trong thực tế, nơi một số trẻ mới biết đi theo chế độ ăn kiêng hoàn toàn. Tôi chọc xung quanh thêm một chút và thấy cô ấy cũng có một cuốn sách nấu ăn! Mát mẻ.
Kể từ khi nhận được cuốn sách nấu ăn này vào tháng 11, nó đã được sử dụng gần như liên tục trong nhà tôi. Nếu một flops công thức, có thêm hàng tá tôi có thể thử. Hầu hết các bữa ăn trở nên đẹp, ngon, và làm cho ít nhất 3 hoặc 4 người ăn của tôi hạnh phúc, đó là tỷ lệ thành công 75% đến 100% nếu bạn không đếm Sawyer, tôi không thể thực hiện 3 tuổi.
Cho đến nay, chúng tôi đã có được thành công tuyệt vời với tacos cá rô phi, bít tết nướng với nước sốt đậu nành, Â Tôm Linguine, món mì gà tây (OK, chỉ có những người trưởng thành thích nó), gà với nước sốt mật ong, falafel với bơ lây lan, Mùa xuân thực vật carbonara, bánh kếp bột yến mạch (thậm chí là Sawyer!), Xào táo, bánh mì thịt mini seesy, súp lúa mạch thịt bò, salad taco đậu đen với nước sốt vôi, súp bí ngô ngon, đậu sải chanh, và burritos gà tây. Chúng tôi vẫn còn hàng tá để nấu ăn.
Tôi đang thử cà rốt và đậu lăng có thể điều khiển được cả tuần này – chúc tôi tốt! Â
Một yêu thích của gia đình là tacos tôm (hình dưới). Tôi thừa nhận tôi đã lo lắng để lắc đêm Taco nhưng tất cả những người ăn thực sự đều yêu thích nó.
Một điều khác mà tôi đánh giá cao về cuốn sách nấu ăn này là sự giúp đỡ lớn của Sally, về tính cách và những lời khuyên của người mẹ thực sự trong suốt. Cô ấy có nhiều ý tưởng xác nhận cách tiếp cận của tôi với một vài viên đá quý khác của tôi đã bị ném vào (làm cho tôi cảm thấy rằng chúng ta nên là những người bạn tuyệt vời) để ăn tối trên bàn mỗi đêm. Tôi rất có tội khi phá vỡ 5 điều hàng đầu để không bao giờ nói trong bữa tối, nhưng chúng tôi nhận được 4,5 trên 5 quy tắc bàn ăn tối hàng đầu của nhóm (bên dưới).
Tha thứ cho những mảnh vỡ trên trang; Tôi đã nói với bạn cuốn sách này được yêu thích!
Điều duy nhất tôi không thích là khi cô ấy cho tôi đo 4 lít nước chỉ để làm mì ống hoặc khi tôi phải kết hợp 7 nguyên liệu tiếp theo trong một cái bát Arsenal.
Điểm mấu chốt: Hướng dẫn sinh tồn Dinnertime là một cuốn sách nấu ăn tuyệt vời cho các bậc cha mẹ của những người trẻ tuổi có công thức sáng tạo, những lời khuyên có giá trị và khiếu hài hước.
Cảm ơn Sallyâ Kuzemchak đã gửi cho tôi hướng dẫn sống sót của Dinnertime Light: Cho gia đình bạn ăn. Tiết kiệm sự tỉnh táo của bạn. để chia sẻ với những đứa trẻ đôi khi kén chọn của riêng tôi. Tất cả các bức ảnh là bản sao của Heather Flett Fett của cuốn sách này.
